Santiago Rosero

Como primer plato del menú de la noche, una crema fría de pepinos acompañada de melón asado y menta. Foto: Santiago Rosero

Comer de la basura

Si un cuarto de las 1300 millones de toneladas de comida que se desperdician cada año se recuperara, podrían alimentarse los 870 millones de personas.
Scroll al inicio